【台中】鐵砧山下小麥香。黃金麥浪中的大甲金城武樹

「麥香，原來我們這麼近！」這句耳熟能詳的廣告詞竟然在我家鄉真實上演了。


　
　
　

















在大甲市郊的鐵砧山下，隱藏了一片小麥田秘境；黃金麥田依偎在青山與溪流之間，隨著微風搖曳生姿，在豔陽下閃爍耀眼的光芒。當三月小麥成熟之時，這片麥田就成了大甲最美的隱藏版風景；散步在寧靜的鄉村農田小路中，徜徉金黃麥浪，真的是很幸福的一件事。
























這篇文章的照片為2月中及3月初所拍攝，大多數的小麥農田在3月初已轉為米黃色，農家也開始收割，但少部分小麥看起來還是有些青綠，可能要再過幾天才會完全成熟，出現整片金黃麥田的景象。不過像這樣黃綠交織的麥浪也很漂亮，麥田在太陽下閃耀金黃與綠光，身旁沒有太多吵雜只有安靜的農田麥穗依伴，清新的自然風情讓人心曠神怡，暫時遠離塵囂忘記了所有煩惱。




















麥田旁的小路上，有棵蒼蓊的大榕樹，樹下立了一塊牌子，寫著「此榕樹伴隨我們添進四重恩有機農園四十餘寒暑，歷盡滄桑、老而彌堅、殊勝堅忍不拔，演教有機農業精神。」上頭的字句充滿在地情感，看了真的讓人很感動，這間有機農園一定是愛自然愛鄉土的良心人家，下次要買他們的有機農產品吃看看。

陳道男（添進四重恩有機農園）
地址：台中市外埔區大同里5鄰甲后路382號
網址：http://chen.organic.org.tw






















之前台東伯朗大道金城武樹風潮正熱之時，全台各地出現了許多在地版的金城武樹；鐵砧山下麥田旁的這棵老榕樹，就被一些鄉民稱做大甲金城武樹。其實這邊是屬於外埔區廓子里的範圍，因位在大甲外埔的交界區域，且離市區又很近，應該很多大甲人都會以為這邊還算是在大甲區內吧！不管是大甲金城武樹或外埔金城武樹都好，重要的是黃金麥浪中的金城武樹依然堅挺佇立著，在巍峨的鐵砧山下守護這片土地。

雖然周遭環境不如池上伯朗大道那般壯闊，不過這迷你版的場景的確是有那麼點相似的意境，但我的普通小DC沒辦法把那樣的感覺拍出來，可能也是因為今年沒像去年那樣在老榕樹四周全都種滿小麥田，所以視覺的震撼稍有落差的關係吧！




















說到小麥，應該絕大多數人都會想到台中的大雅。大雅是台灣少數種植小麥的農作區，生產的小麥主要供應金門做高樑酒，產量佔全台九成，稱做台灣小麥故鄉當之無愧。每當三月小麥成熟時，大雅境內處處都是金黃麥田，風景相當美麗。沒想到現在在台中海線地區的大甲也開始有農民種植小麥，能在自己家鄉見到黃金麥田真是很幸運。附近的外埔土城其實也有小麥田，近幾年有越來越多的鄉鎮在契作田種植小麥，在嘉義東石、台南學甲、桃園平鎮、彰化大城等地都能見到迷人的麥田美景，尤其東石麥田的種植面積逐漸倍增，也朝打造小麥之鄉邁進。

其實今年初大甲有舉辦一場小麥觀摩會，起因是為了提高糧食自給率，並且活化再生稻農田，於是農委會推出進口替代作物計畫，輔導農民在大甲西岐國小後方契作田試種小麥。觀摩會邀請上百位農友到現場參觀，藉此鼓勵更多農友加入契作小麥的行列，未來也將推廣農友以有機肥栽種，讓民眾安心食用在地生產的小麥。大甲當地擁有良好氣候和大安大甲溪水的灌溉，不但可以提供給小麥一個舒適的生長環境，也為在地農民開創新的產業商機。或許再過不久，大甲就會出現越來越多的黃金麥田美景了。