【2013關西の春】美味的京都廚房。錦市場

在烏丸四條下車後，沿著錦小路通來到了錦市場。位於四條的錦市場有「京都的廚房」之稱，因為這裡是京都最有名的傳統市場。長長的小路商店街上，聚集了所有京都的名產與美食，走一趟絕對讓人大飽口福 ~

http://www.kyoto-nishiki.or.jp/






錦市場的歷史相當久遠，最早是以魚市場為主的市集，後來漸漸成為京都料理素材的集中地。關於錦市場的詳細歷史，請參考以下官網的介紹。

錦市場の歴史
http://www.kyoto-nishiki.or.jp/history.html








井上佃煮店有賣便當、炸物和現場手工烹煮的野菜等許多食物。上圖右邊那個井上名物應該是巧克力肉餅，現場看不懂所以沒嘗試，後來買的炸蝦還不錯。在這家店買了一些配菜，另外還把山椒小魚帶回台灣了 ~








井上對面的まるしげ菓子店，你想到的各種零食這裡都有賣。呼吸巧克力似乎頗有名，不過吃起來沒有特別驚豔的感覺，我對固力果 (Glico) Bisco 小孩餅乾比較感興趣 ~








木村鮮魚這邊有許多新鮮海產，最受歡迎的是可以現場吃的生魚串。醃製鮭魚滿好吃的，有新鮮到 ~








中央米穀販賣當地的京都米，以及各種米食商品。在這邊買了便當、飯糰，日本的米飯都好好吃 ~








カリカリ博士是賣章魚燒小丸子，基本口味6個180yen，價格很便宜。口感比較濕潤偏軟，我是覺得滿好吃的，但其他人覺得很普通，口味真的是因人而異 ~












這條錦小路上有好多有趣的傳統店家，除了當地居民會來採購外，還有許多觀光客會來買東西吃東西，整條商店街常擠滿了人，感覺非常熱鬧。雖和熱門景點一樣人潮眾多，但有東西吃逛起來就是會特別有精神啊。而且這邊的市場很乾淨，地上沒有垃圾污漬，看起來就是清爽。上方還有漂亮的三色天花板，來採買不用怕日曬雨淋，真的相當便利貼心。

因為行程關係，所以很可惜就只來這麼一次錦市場，有許多美味的店家都沒品嚐到。這邊真的好吃好逛，到京都絕對要多去幾次。錦市場絕大多數店家的營業時間為午前9~10點到午後6點，下午3~4點來還是可以逛得很盡興，不過少部分店家傍晚會開始慢慢收攤，所以也別太晚到，中午左右的時間應該最熱鬧，可看可吃的東西會最多。另外日本許多商家的定休日都在水曜日(星期三)，錦市場內少部分店家也是如此，其他大多數店鋪幾乎都沒有休息，若有特別想吃想買的，可先參考官網的店鋪介紹，查詢詳細的營業時間與定休日資訊。

錦市場 - 店鋪介紹
http://www.kyoto-nishiki.or.jp/stores/index.html












錦市場走到底便是錦天滿宮，主要是祭祀日本學問之神—菅原道真。除了學生會來祈求學業順利外，商店街的店家也會來祈求生意興隆。這次雖沒去京都北野天滿宮，但和之前造訪過的九州太宰府天滿宮相比，錦天滿宮真的是非常迷你 ~

錦天滿宮的鳥居也很特別。當初兩旁民宅的建造工程發生量測上錯誤，而為了不侵犯神聖的鳥居，在不能切斷或搬移的條件下，最後讓鳥居兩端隱沒入民宅裡，也因此成為了一個非常特別的珍奇景色。






今日錦市場，Oishii desu !! 到京都別忘了來錦市場逛逛，感受一下日本在地的庶民生活風情吧 ~